Vinho Branco Torre de Coimbra 2019
Vinícola: Lusovini
Região e país: Bairrada - Portugal
O Torre de Coimbra homenageia a famosa construção localizada na Universidade de Coimbra, um dos maiores símbolos do saber português. Marco da cidade, a Torre regia, através do relógio e do badalar de seus sinos, a vida nesta antiga capital universitária da Europa. A cidade fica na Bairrada, uma das mais ricas do país em termos de cultura e gastronomia.
CARACTERÍSTICAS DO VINHO
Este Bairrada DOC vem dos solos argilo-calcáreos da região, próximos ao Oceano Atlântico. Jovem e perfumado, é elaborado com um corte tradicional das variedades da Bairrada: Bical, Maria Gomes e Cerceal.
HARMONIZAÇÃO E SUGESTÃO DE CONSUMO
Leve, tem aromas cítricos e destaca-se pelo seu frescor em boca. É um vinho branco muito agradável e fácil de beber.
É companhia perfeita para pratos leves à base de frutos do mar, saladas e carnes brancas.
SOBRE A VINÍCOLA
Localizada em Nelas, no coração do Dão, a Lusovini surge em 2009 do anseio em levar ao mundo a diversidade e qualidade do vinho elaborado em solo português.
Criada pelas mãos de experientes enólogos e empresários e capitaneada pelo antigo presidente e fundador da renomada Dão Sul, o viticultor e enólogo Casimiro Gomes, a Lusovini conta, em seu portfólio, com vinhos elaborados em diferentes partes de Portugal - Dão, Douro, Bairrada, Alentejo e região do Vinho Verde.
